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京都時代劇愛好会

夕飯を作ります。

鍋にお湯を沸かします。

まずは、肉を切ります。
胸肉の塊を買ったから切らないとでかすぎます。
次に大根 ジャガイモを切ります。
時間はありますから大根も皮をむきます。
人参は、皮だけ向いてキープ

そろそろお湯が沸いてきたので、ダシを投入 顆粒を溶けるのをまちます。
つぎに、野菜ミックス 大根 ジャガイモ を投入
人参は、皮むき機で削り薄皮状態にして投入

次に玉子を投入
煮立った所で味見してダシ醤油を足します。
適当に煮込んだら完成です。

by tm1963 | 2016-04-13 19:25 | とりとめもなく | Comments(0)
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